阿嬤油飯 (全素)

記憶中,那個最傳統也是最好吃的味道
阿嬤的好味道,一輩子都不會忘。
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    商品介紹

     

    米菲素食『阿嬤油飯』做工費時,每一種食材入鍋前都必須單獨事先爆香反覆伴炒,逼出食材原有的香氣,吃起來才能感受的到每一種食材獨有的氣香,每嚐一口鼻翼間都能感受的到滿滿的濃郁香;油油亮亮粒粒分明的油飯,是將蒸好的白糯米與麻油醬汁倒入鍋中,在經由純手工伴炒,一次又一次的攪伴,讓每一粒米都能均勻舀進麻油的香味,慢滾入味;每個步驟數十年如一日,會這麼搞ㄍㄤ只希望能依循阿嬤古早傳統的做法,讓阿嬤的好味道一直飄香繼續傳承下去...

    你是否曾經想起過一種味道,而那個味道充滿著許多愛與回憶?

    這碗阿嬤的油飯是楊媽媽從她最敬愛的外婆傳承下來的好手藝  是『記憶的味道』。

    糯米Q黏彈牙,粒粒飽滿的花生搭配預先爆香的香菇,不僅讓人垂涎三尺更浮現出無限的思念。 

    冷凍食品「米飯系列」料理小撇步:食用前將預食用之料理包事先解凍,若要使用微波爐加熱的方式,建議可以直接於米飯上噴水再進行微波。***因微波會讓米飯的水分流失掉 所以微波爐加熱的食物一定要有水份,飯才不會變硬。若隔水加熱或電鍋加熱方式則不會受影響。 

     

    食材成分

    糯米、花生、香菇蒂、素火腿、香菇、沙拉油、白胡椒、素肉燥、醬油、味素、糖、五香粉、肉桂、素蠔油。

    營養標示

     

    加熱方式

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    素食說明
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